Meilleurs restaurants japonais à Genève : trouvez des options près de chez vous
Genève, ville internationale réputée pour sa sophistication et sa diversité culturelle, offre également une scène gastronomique particulièrement riche. Parmi les nombreuses options culinaires, les établissements proposant une cuisine japonaise authentique occupent une place de choix, offrant aux convives une immersion totale dans les saveurs et les traditions du pays du Soleil Levant. Ces lieux culinaires se distinguent par la qualité de leurs ingrédients, le savoir-faire de leurs chefs et l'atmosphère qu'ils offrent.
La recherche des meilleurs lieux où déguster la cuisine japonaise à Genève est un défi, vu la multitude de propositions disponibles. Certains se distinguent par leur respect des traditions, tandis que d'autres se distinguent par des interprétations modernes et créatives. Identifier les plus reconnus est crucial pour ceux qui cherchent à vivre une expérience gastronomique mémorable, conjuguant excellence culinaire et service impeccable.
Découvrez 10 options remarquables pour restaurants japonais à Genève
Voici 10 options remarquables pour restaurants japonais à Genève en termes de rapport qualité-prix :
1. Umamido Plainpalais
Mardi: 11:30–21:30
Mercredi: 11:30–21:30
Jeudi: 11:30–22:00
Vendredi: 11:30–22:00
Samedi: 11:30–22:00
Dimanche: 11:30–21:30
Umamido Plainpalais est une véritable institution pour les amateurs de ramen. L’ambiance est chaleureuse et l’accueil toujours très agréable. On y savoure des plats généreux et savoureux, où les ingrédients frais se marient à merveille. C’est un endroit idéal pour une pause gourmande et réconfortante après une journée bien remplie.
La qualité des ramen est remarquable, et la cuisine se distingue par un engagement sincère envers les saveurs authentiques. On apprécie particulièrement la diversité des propositions et la possibilité de déguster des plats salés de grande qualité à toute heure. Un lieu à recommander sans hésitation pour une expérience culinaire exceptionnelle et une pause bien méritée.
We had an exceptionally good experience here. The Tan Tan Ramen was awesome – the broth was creamy and smooth, the ingredients were fresh, and the portions were generous. Our wait was under 10 minutes.
The staff took our experience to the next level. Our waiter, Levent, was incredibly knowledgeable and attentive.
Overall, this place was a highlight of the trip. We’d definitely come back.
J’ai commandé les ramens tan tan men, un délice. Le bouillon était très goûtu tout comme la garniture, et l’oeuf ajoutait une onctuosité bienvenue au tout. Mon bar à ramen préféré de Genève
Came here on a Sunday afternoon at 3:30 pm for an early dinner/ late lunch! Staff were welcoming, attentive, and efficient. Ordered the vegetarian ramen, and it was the best I’ve had in the Lake Geneva area! I could taste the fresh ingredients, the wheat noodles, the fermented kimchi- spot on. Also, the fact that they serve food all day and that they’re open everyday is pretty groundbreaking for Geneva. I also loved that they don’t serve any desserts; they said they only focus on salty dishes (talk about niche commitment- I live for this!) We legit need more restaurants like this in Switzerland. Authentic cuisine, fairly priced, and open at all hours…simply sublime
Comfort food at its best – their Ramen is a warm hug in a bowl. We ordered their miso tonkotsu , Shoyu Tonkotsu and karaage
我竟然在 日内瓦拯救了自己的中国胃！
瑞士吃饭是真心贵，而且很多饮食并不能满足我这个汤汤水水热热乎乎的中国胃。本想着最后一天要回国了，上午去参观完百达翡丽博物馆，虽然日内瓦终于放晴了，但小风吹得还是想吃口热乎的，正巧旁边有一家日式拉面馆，中午12点开门，走你！
这家拉面馆整体装修风格特别ins，简单的配色和木质调，第一眼看到老外当主厨有些打鼓。。。但当”叉烧包”和日式炸鸡端上来的时候，还是有了些许安慰。虽然炸鸡跟日本的唐扬鸡块比起来部分的选择和火候差了一些，但整体不功不过。
拉面点了骨汤miso拉面以及清汤拉面。汤头还算正宗！肉切得不够厚，但已经相当感人了。配菜的选择也是对的！邻桌基本上每个老外都点了肉包+拉面。实在是没有勇气点32瑞郎点主厨推荐拉面，真心有些贵啊……
服务很到位，是一家值得推荐的在瑞士的好拉面馆！好评！
„No Stain No Gain” trifft es mit dem Nagel auf den Kopf!
1A Ramen und auch alles andere was wir bestellt haben war super lecker
Alles ging sehr fix und die Inhaber waren super lecker.
10/10 würde mich wieder bekleckern!
Eine süße kleine Ramen Bar in Genf. Die Tan Tan Men Ramen waren lecker aber nicht perfekt. Die Brühe hätte ein bisschen kräftiger sein können. Das „scharfe” chilli Öl war leider garnicht scharf. Die Gyoza waren für meinen Geschmack nicht genug gebraten aber dennoch lecker. Die Preise waren leider extrem hoch.
2. Kozan
Mardi: 12:00–14:30, 19:00–23:00
Mercredi: 12:00–14:30, 19:00–23:00
Jeudi: 12:00–14:30, 19:00–23:00
Vendredi: 12:00–14:30, 19:00–23:00
Samedi: 12:00–14:30, 19:00–23:00
Dimanche: Fermé
Kozan offre une expérience culinaire japonaise raffinée. La qualité des ingrédients est indéniable, et la présentation des plats témoigne d’un souci du détail impressionnant. L’ambiance est calme et élégante, idéale pour un déjeuner tranquille ou un dîner spécial.
Bien que les prix soient relativement élevés, la valeur ajoutée est significative, surtout si vous appréciez la fraîcheur des produits et l’attention portée à chaque aspect de la préparation. C’est un excellent choix pour ceux qui recherchent une interprétation haut de gamme de la cuisine japonaise.
I’m kinda used to this overpriced country, but good sushi places here are even more overpriced than other cuisines.
Chirashi menu: It has a medium level of seafood variety, relatively better than those salmon/tuna/shrimp only offerings, tho the quality and freshness is less satisfying given the cost of 45 chf.
Futomaki: same.
Service is good.
Our first meal in Geneva and impressed with the food. Will definitely return. Highly recommended!
This is my favorite sushi spot in the city and the sushi lunch menu further confirmed that.
Incredible quality/price ratio.
Highly recommend for a special lunch.
Hands down the best sushi I’ve ever had. Amazing quality, calm setting, limited space at the sushi bar with a great view of what the chef is doing. Certainly not cheap but well worth the price because of the high quality ingredients
Great place to experience the wonderful Japanese cuisine. I was shockingly surprised to be able eat Toro sashimi in Switzerland at this high quality, absolutely stunning. We tried their special nigiri plate as well with great combinations like Wagyu, Urchin and Caviar, and like Sea Bass with Bottarga. But even a simple poached egg is prepared with absolute care. Staff was very friendly and their timing was impeccable. Unfortunately, the prices are very expensive so I can’t visit often but I urge you to try at least once.
Un restaurant gastronomique qui propose un excellent choix et permet de découvrir la cuisine japonaise haut de gamme. Les plats chauds sont copieux et les sushis exceptionnels. Je vous recommande de partager les plats, ce qui rend l’expérience encore plus mémorable. Bien entendu, le service était impeccable.
J’ai choisi le menu à 70 chf. A part le plateau de 10 sushis, ce sont plutôt des miniardises toutefois bonnes. Le poisson des sushis est très bonne mais le riz est juste beaucoup trop acide. Il y avait juste trop de vinaigre de riz. Dommage. Je n’ai pas pu manger à ma faim. Je trouve que leur menu de déjeuner sont bien plus raisonnable côté qualité prix portion que le soir!
3. Yukiguni
Mardi: 11:30–14:00, 18:30–22:00
Mercredi: 11:30–14:00, 18:30–22:00
Jeudi: 11:30–14:00, 18:30–22:00
Vendredi: 11:30–14:00, 18:30–22:00
Samedi: 12:00–15:00, 19:00–22:00
Dimanche: 12:00–15:00, 19:00–22:00
Yukiguni offre une expérience gustative vraiment mémorable. Leurs ramen sont exceptionnels, un des meilleurs que l’on puisse trouver à Genève. Leurs soupes sont délicieuses et les nouilles parfaitement réalisées. On sent une réelle attention portée à la qualité des ingrédients et à la préparation des plats, ce qui se traduit par un repas d’une saveur remarquable.
Au-delà de la nourriture, l’ambiance est particulièrement agréable. Le personnel est très accueillant et serviable, ce qui contribue à une expérience globale très positive. C’est un endroit idéal pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis ou même un repas solo où l’on se sent bien.
Excellente surprise, ramen délicieux, l’un des meilleurs que j’ai pu goûter à Genève. Staff ultra sympathique et serviable, ambiance très chouette, prix raisonnables. Je reviendrai.
The ramen soup had good taste and the noodles were well done! Most ramen shops are good but not „real” Japanese style, but Yukiguni came close!
Ramen review #91
Egg is solid, meat is good, broth is alright, noodle isn’t my fav
I also ordered takoyaki as it’s fresh not deep fried one, sadly it’s a bit too much dough in it
Personally I found tonkotsu with shoyu as a single ramen is quite strange as they stand for different soups. But that is what they offer. The sound is decent, better than average in Switzerland. The chashu seems to be customised to the local taste —— they used very lean part of pork. I do think it is less tasteful compared to the normal chashu made of pork belly. But it should work well in Genève.
Second expérience et tout aussi bien que la première. Le serveur est exceptionnel. Il aime son travail et le contact avec les clients. Au petit soin et attentionné.
Les plats sont simplement délicieux et l’endroit chaleureux.
Petit point négatif, le comfort des chaises en extérieur.
Je recommande cet endroit qui à chaque fois est bien rempli de par son succès.
This is not authentic Japanese ramen, the egg is hard, the soup is okay. The takoyaki is terrible—it feels like eating a doughy starch ball. Not worth the price, and the service is very slow.
C’était excellent ! Le choix proposé est simple mais efficace. Le seul petit bémol: pas de carafe d’eau donc obligé de demander à chaque fois un verre d’eau et c’est dérangeant pour nous mais aussi pour les serveurs …
4. Nagomi
Mardi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Mercredi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Jeudi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Vendredi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Samedi: 12:00–14:00, 19:00–22:00
Dimanche: Fermé
Nagomi offre une expérience culinaire japonaise vraiment remarquable. Le cadre est soigné et propice à la détente, créant une atmosphère calme et accueillante. Le service est particulièrement appréciable, l’équipe se montre attentive et désireuse de rendre chaque repas inoubliable. On ressent une véritable passion pour la cuisine et un souci du détail qui transparaît dans chaque plat.
La fraîcheur des ingrédients est un point fort indéniable, et la qualité des sushis et autres spécialités est exceptionnelle. Les plats sont présentés avec finesse et l’authenticité des saveurs est un véritable délice. Une adresse à recommander pour une soirée réussie et pour profiter d’un service impeccable et d’une cuisine raffinée.
Un déjeuner japonais d’exception chez Nagomi
Nous avons eu le plaisir de déjeuner chez Nagomi, et ce fut une véritable parenthèse de raffinement et d’authenticité au cœur de Genève.
L’accueil est chaleureux, le cadre intime et apaisant, parfait pour une pause de midi hors du temps. Le service est attentionné, discret et très professionnel.
Les plats étaient absolument délicieux : les sushis d’une fraîcheur irréprochable, les tempuras légers et croustillants à souhait. On sent une vraie maîtrise dans chaque détail.
Un grand merci à toute l’équipe pour ce moment privilégié – un vrai coup de cœur. Nous reviendrons sans hésiter !
Le paradis en bouche. Je suis amoureuse de ces sushis aux thon gras , le chef est très gentil et sérieux. Un vrai plaisir! Je recommande vivement cette adresse 🙂 .
Exceptional! We visited the sushi restaurant and came in feeling like we’re transported back to Japan. DELICIOUS food – great sushi but even the appetizers were amazing. The wagyu tataki melted in my mouth, I wanted to order 10 more if I can, proper Japanese wagyu. The miso tuna and butter scallop were also yum. Would 100% recommend.
Best sushi in Geneva and very authentic. Amazing choice on the menu. One should go and explore new products. Everything was prepared delicately and items were very fresh. Reasonable price for the quality.
I wonder if the Genevoises know how lucky they are to have such an authentic Japanese restaurant!!!!! A tempura ya in Europe!?!?!?! We are from the San Francisco Bay Area California and there is no tempura ya where we come from. We came to Nagomi two days in a row, first to the sushi restaurant operated by the dad, then the tempura ya operated by the son. The tempura was cooked piece by piece in front of us, just like in Japan. Thank you for the amazing food.
I have travelled the world extensively over 40 years. I ate at all restaurants ranging from pop & mom’s to Michelin three stars. This is my honest review of the restaurant Nagomi.
I had the pleasure of dining at this Japanese restaurant located near the train station in Geneva, and it was an exceptional experience. The menu is impressively extensive, offering a wide variety of fish and seafood for sashimi and sushi. Every selection I made was of outstanding quality, with prime freshness that truly stood out.
The miso soup and green tea were perfect companions to the meal, offering a comforting warmth on a cold day. The interior is simple and unpretentious, as one might expect from an authentic Japanese establishment, but I particularly appreciated the counter seating. It was a delight to watch the sushi chef at work, adding an extra layer of authenticity to the experience.
Finally, the price-to-value ratio was very good, making it a highly satisfying meal overall. I wholeheartedly recommend this restaurant to anyone seeking quality Japanese cuisine in Geneva.
Bar à Sushi :
Qualité exceptionnelle des sushis, sashimis et nigiri. Je classe ce restaurant parmi les deux meilleurs Sushis de Genève. Ambiance très japonnaise, le maître Sushi s’active sous vos yeux pour façonner avec art, votre commande à la carte, vos Sushi faits à l’instant. Lègère acidité du riz cuit à la perfection, et qualité du poisson, travaillé exactement à la bonne tenpérature, apportent un goût incomparable à ces créations.
5. Restaurant Kamome
Mardi: 12:00–14:00, 18:30–22:00
Mercredi: 12:00–14:00, 18:30–22:00
Jeudi: 12:00–14:00, 18:30–22:00
Vendredi: 12:00–14:00, 18:30–22:00
Samedi: 18:30–22:00
Dimanche: Fermé
Restaurant Kamome offre une expérience culinaire vraiment mémorable. L’accueil est chaleureux et l’ambiance très agréable, propice à une soirée réussie. Le service est impeccable, attentif et professionnel, ce qui contribue grandement à la qualité de l’ensemble.
Le chef et son équipe réalisent un spectacle culinaire captivant, un véritable enchantement pour les yeux. La qualité des ingrédients est indéniable, et chaque plat est préparé avec une attention particulière aux détails. C’est une adresse à recommander pour un moment gastronomique exceptionnel.
the food was fine, good ingredients, good quality, but there was something off. we ordered hamburgers and the meat were too big, you couldn’t eat it. also it has too much sauce, the rest was fine. the wine was very nice, we ordered two and both were really good. The ice cream was delicious and super creamy. the waiters were perfect, and the place was really nice and clean.
Une expérience mémorable ! Un grand merci à toute l’équipe pour l’accueil chaleureux, la bienveillance et la qualité du service.
Un merci tout particulier au chef Jaime, dont le sourire et le show culinaire nous ont enchantés.
Un vrai régal, aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Je recommande vivement !
Première fois au Kamome, nous n’avons pas été déçus ! Le chef Jaime a su nous régaler visuellement et gustativement ! Nous avons beaucoup apprécié ses petites attentions au cours et à la fin du repas. Petite mention aussi sur l’excellente qualité des produits ! Nous reviendrons avec grand plaisir et recommandons cette adresse à 100% !
(Visité le mercredi 21 mai 2025)
C’était une soirée vraiment génial, les différents cuisiniers nous en ont on mis plein la vu avec leur jongle de poivrier, le lancer de spatule et le feu qui montait jusqu’au plafond ! Nous avons prit un menu dégustation pour profiter de tout en petite quantité. Vous pouvez vous garer au parking, le restaurant vont règles cette partie.
Nous y étions pour mon anniversaire. Ma fille de 7 ans a particulièrement apprécié son menu enfant avec entrée plat dessert pour 25,- le chef Jaime a été top assurant une cuisson parfaite et un show de qualité. Il est même revenu faire un tour de magie pour notre fille.
Toute l’équipe est venue me chanter joyeux anniversaire avec une bougie qui se rallumait toute seule.
Ordered breaded lamb with friend rice and vegetables. Fantastic quality and authentic Japanese food. Would highly recommend if you are staying nearby the airport. Food is very fresh and the Chef cooked in front of me. Service of staff also very great.
Superbe soirée ! Le personnel est très agréable, les plats sont succulents et le “show” des cuistots pour la cuisson sous nos yeux est des plus prenant !
6. Kakinuma
Mardi: 12:00–14:00, 19:00–21:30
Mercredi: 12:00–14:00, 19:00–21:30
Jeudi: 12:00–14:00, 19:00–21:30
Vendredi: 12:00–14:00, 19:00–21:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Kakinuma offre une expérience culinaire japonaise vraiment spéciale. Le personnel est incroyablement accueillant et rend l’atmosphère particulièrement chaleureuse et conviviale. On se sent transporté au Japon grâce à un cadre authentique et un service attentif qui contribue à un sentiment général de bien-être. Une attention particulière est portée à la qualité des produits, notamment le poisson, ce qui se traduit par des plats exceptionnels.
La préparation des sushis est un art, et cela se ressent dans chaque bouchée. Les saveurs sont délicates et le tout est une véritable ode à la cuisine japonaise. C’est un endroit idéal pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir avec un repas de qualité supérieure, avec un service irréprochable.
Tadellos. Das Sushi schmeckte gut und das Servicepersonal war hilfreich und zuvorkommend. Die Küche war recht schnell bei der Zubereitung unserer Bestellung. Das Restaurant ist schlicht eingerichtet und eignet sich gut um spontan zum Essen vorbei zu kommen. Alles so selbsterklärend und höflich wie in Japan.
Le gérant est vraiment sympathique et a un excellent sens de l’humour, ce qui rend l’accueil particulièrement chaleureux.
Nous y avons passé un moment très agréable. L’ambiance conviviale et le cadre authentique donnent l’impression de voyager au Japon.
Les sushis étaient incroyablement bons : le saumon fondait littéralement en bouche, un vrai délice !
Nous n’avions pas réservé, et pourtant ils nous ont trouvé une table immédiatement, ce que nous avons beaucoup apprécié.
Je recommande vivement cet établissement aux amateurs de cuisine japonaise !
The food was good, with high-quality fish and well-prepared dishes. Service was attentive and friendly, contributing positively to the overall experience. However, the prices are very high compared to what is offered. The atmosphere of the restaurant doesn’t quite match the premium pricing, making the overall experience feel somewhat unbalanced. While the meal was enjoyable, the value for money could be improved.
Sans exagérer, je crois que je n’ai jamais mangé des sushis/hosomaki aussi bon. Le saumon fondait en bouche.
Et que dire du tofu frit… Incroyable !
Maintenant je sais ce que livrait Takumi Fujiwara.
On a pris le menu avec les 6 plats et c’était vraiment incroyable ! Personnellement, j’ai beaucoup aimé le l’assortiment de sashimi et les sushis californiens!
Fortement recommandé
I have travelled the world extensively over 40 years. I ate at all restaurants ranging from pop & mom’s to Michelin three stars. This is my honest review of the restaurant Kakinuma in Eaux-Vives neighborhood in Geneva, Switzerland.
We had an excellent dinner at this sushi restaurant! The meal started with seared eel (served on rice with a flavorful soy sauce and some boiled vegetables)—absolutely delicious. Then came a selection of sushi, both seared and raw, all generously portioned and expertly prepared with the freshest fish. The tempura selection, featuring shrimp and vegetables, was also fantastic—crispy and light.
For dessert, we enjoyed a crème brûlée with chestnut and a lovely biscuit—a delightful surprise as desserts like this aren’t often found in Japanese restaurants.
The service was friendly and efficient, and the interior, while simple, was cozy and ideal for conversations. Overall, a wonderful experience. Highly recommend!
Sushis très bons et le personnel est super bienveillant, rendant l’expérience unique. Je recommande vivement. Nous sommes allez pour un anniversaire et le personnel était aux petits soins !
7. sanuki
Mardi: 11:30–14:30, 18:30–22:30
Mercredi: 11:30–14:30, 18:30–22:30
Jeudi: 11:30–14:30, 18:30–22:30
Vendredi: 11:30–14:30, 18:30–22:30
Samedi: 11:30–14:30, 18:30–22:30
Dimanche: 11:30–14:30, 18:30–22:00
Sanuki est une excellente trouvaille pour les amateurs de cuisine japonaise. L’ambiance y est particulièrement chaleureuse et les plats proposés semblent préparés avec soin. On perçoit une attention particulière portée à la fraîcheur des ingrédients et à la confection des nouilles, ce qui est un véritable atout.
Le rapport qualité-prix est vraiment intéressant. On sent que les propriétaires sont attachés à offrir une expérience authentique et à satisfaire les clients. C’est une adresse que je recommande sans hésitation pour ceux qui cherchent un repas délicieux et abordable.
Bonne trouvaille dans le centre ville. Petit restaurant asiatique bien sympathique situé à deux pas de l’université de Genève.
Nous y avons bien mangé, mais c’est dommage ce jour là ils ne servaient pas de sushi ni de pokebowl.
J’y retournerais probablement pour pourvoir en profiter.
Un restaurant magnifique avec des gens accueillants et chaleureux. Nous avons pris des gyoza au poulet en entrée une tuerie puis des ramens (photos en pièce jointe). Tout a été excellent. Je recommande car le rapport qualité prix est vraiment indiscutable.
Quelle magnifique adresse pour déguster de délicieux ramens et udon. Les pâtes sont faites maisons tous les jours. Les sushis sont frais et cuisinés à la demande. Je recommande cet endroit très chaleureux avec une décoration moderne. Le service est également très chaleureux. Un des meilleurs ramens que j’ai pu déguster jusqu’à présent.
Très bon restaurant avec une carte et des plats à la hauteur des espérances !
Très bon rapport qualité prix je ne peux que conseiller !
The sushi was good. The agedashi tofu was OK, but one of them was very salty. It was as if there was salt stuck to one of the battered tofu.
The kimchi wasn’t quite the kimchi you find in Korea or Japan.
The miso soup was good.
Une bonne adresse pour manger de bons sushis. La carte vous propose un large choix pas facile de se décider.
Les sushis sont très colorés et cela participe au plaisir gustatif. Ils sont bien préparés et on sent que c’est frai.
Très bon rapport qualité/prix.
The Tonkutsu Udon is the best in town. The miso soup serving the noodles tastes good, not salty as other ramen place. Definitely will go again!!!
8. Umamido Pâquis
Mardi: 11:30–21:30
Mercredi: 11:30–21:30
Jeudi: 11:30–22:00
Vendredi: 11:30–22:00
Samedi: 11:30–22:00
Dimanche: 11:30–21:30
Umamido Pâquis offre une expérience vraiment agréable. Le personnel est incroyablement attentionné et toujours prêt à vous guider dans le choix de votre ramen, en proposant des suggestions personnalisées et en expliquant les différents plats. On sent une réelle passion pour la cuisine japonaise, et ça se ressent dans la qualité des ingrédients et le soin apporté à chaque préparation. Une adresse à recommander.
L’ambiance est chaleureuse et détendue, idéale pour un repas entre amis ou en famille. L’établissement se distingue par son attention au détail et son service irréprochable, créant une atmosphère vraiment accueillante. La présentation des plats est également un point fort, ajoutant une touche d’élégance à ce restaurant proposant une cuisine japonaise authentique et gourmande. Une vraie attention portée au bien-être du client.
Had a great experience and enjoyed the food a lot. The staff also offered to show me pictures of the dishes to help me pick. I recommend
I was there a while ago but still remember how much I loved the honest, flavorful ramen — comforting and clearly made with care. The food is truly delicious. One small downside: the tea was served from a common teapot that had been reheated multiple times, which felt a bit underwhelming. Still, a great spot for quality ramen in Geneva!
Our Experience was amazing at this place. From the ambience, the staff super friendly and helpful, to the food… we were out of words. The best experience we had until now in a Japanese Restaurant We will for sure recommend and return.
우선 다정하고 유쾌한 서비스에 정말 기분 좋은 식사했어요! 너무 더워서 입맛이 없었는데 여름 한정 냉라멘 메뉴도 소개해주셔서 너무 좋았어요. 한국분들, 스위스에서 꽤나 맛있는 라멘 드시고싶으시다면 이곳을 추천드려요 🙂 기본 돈코츠라멘도 맛있어서 국물까지 다 먹었답니다! 여름에 이정도 만족도라면 추운날 방문해서 또 가보고 싶었어요!
We had an amazing time! We got the Shoyu Chin Tan and the Donburi Poulet Karaage and loved both! Our waiter was so kind and even gave us a yuzu ice tea he made!
탄탄면과 김치. 이집은 계란을 잘 다루는 느낌^^ 탄탄면은 마일드하니 매운거 기대하면 특별히 부탁해야 할듯. 김치는 푹익은 종갓집 김치맛. 대체로 만족^^ 다시 방문하고 싶은곳
We had a wonderful experience at this ramen restaurant. After being turned away elsewhere, we were warmly welcomed here — and what a difference it made. The owner was incredibly kind and attentive, offering genuine hospitality that is rare to find.
The ramen was outstanding. I’ve been to Japan, and these noodles are the closest I’ve had to authentic Japanese ramen outside of Japan. Rich broth, perfect texture, and deep flavor — truly impressive.
But what truly stood out was the atmosphere: relaxed, friendly, and respectful. It’s the kind of place where you feel valued as a guest, not just a customer.
Thank you to the owner and the team for turning our day around and reminding us of what great service and food really mean. We’ll definitely be coming back — and recommending this gem to others!
9. Le Petit Tokyo
Mardi: 11:00–14:30, 18:30–22:00
Mercredi: 11:00–14:30, 18:30–22:00
Jeudi: 11:00–14:30, 18:30–22:30
Vendredi: 11:00–14:30, 18:30–22:30
Samedi: 18:30–23:00
Dimanche: Fermé
Le Petit Tokyo offre une expérience gastronomique japonaise vraiment agréable. L’ambiance est chaleureuse et accueillante, un endroit parfait pour une soirée détendue ou un repas intime. On y sent un souci du détail dans la décoration, créant un cadre authentique et reposant.
La qualité des produits est indéniable : les sushis sont frais et délicieux, et le service est attentif et serviable. Une adresse à recommander sans hésitation pour découvrir de saveurs authentiques dans un cadre plaisant.
Amazing food, drinks, and hospitality. Very fresh and tasty sushi!
Owner also a very kind, attentive, and chill guy.
Definitely will come again
Super petit resto japonais, poisson d’excellente qualité, les pièces nigiri et maki/california en sont généreusement garnies. Serveur très sympathique. Le tiramisu au matcha en dessert se mange sans fin et ponctue parfaitement la fin du repas. Délicieux !
Un bar à sushi cosy et plein de charme !
Ce bar à sushi est une véritable pépite ! L’ambiance cosy et la décoration soignée créent un cadre chaleureux et intime, parfait pour une soirée entre amis ou un dîner relaxant. Chaque détail de la déco semble avoir été pensé avec goût, mêlant modernité et touches traditionnelles japonaises.
Côté cuisine, c’est un régal ! Les sushis sont délicieux, préparés avec des produits frais et de grande qualité. Les saveurs sont parfaitement équilibrées, et chaque bouchée est une explosion de goût. J’ai adoré leurs créations originales, qui apportent une belle touche d’innovation tout en respectant l’essence de la cuisine japonaise.
Le personnel est accueillant et aux petits soins, toujours prêt à conseiller ou à expliquer les différents plats. Une expérience à la fois gourmande et conviviale, que je recommande les yeux fermés !
Super découverte ! Accueil chaleureux, atmosphère agréable et sushis frais délicieux ! Bref, comment on dit “pépite” en japonais?
Petit restaurant japonais très convivial.
Nous avons été très bien accueilli par Jérôme, merci à lui.
Les sushis sont bons avec un large choix à la carte. Mes préférences se portent sur les versions saumon braisé ou crevettes cuites et avocat.
Mention spéciale pour les mochis qui sont différents d’ailleurs, un format différent avec des parfums plus intenses qu’à l’accoutumée.
Une bonne adresse (pensez à réserver)
C’était exceptionnel vraiment ! Déjà le lieu, est ultra accueillant, très bien décoré et tout dans un magnifique thème ! Le personnel est très sympathique et accueillant. Culinairement parlant C’était vraiment délicieux, on s’est régalé, même la présentation dans l’assiette est super élégante !
Et tout ça pour des prix ultra correct Nous avons passé une merveilleuse soirée et c’est sur que nous y reviendrons ! C’est un restaurant qui vaut clairement le détour !
Délicieux !
Je suis venue manger avec ma sœur et nous avons été super bien accueillie. Le serveur est sympathique et la cuisine est incroyable ! On sent tout de suite la fraîcheur des produits, ils fondent sur la bouche
Petit bonus pour le toutansaumon !
On se réjouit de revenir pour goûter tout ce qu’il y a d’autre sur la carte !!
Merci a vous
10. Mikado Sushi
Mardi: 10:00–19:00
Mercredi: 10:00–19:00
Jeudi: 10:00–19:00
Vendredi: 10:00–19:00
Samedi: 10:00–18:00
Dimanche: Fermé
Mikado Sushi offre une expérience culinaire vraiment agréable. La fraîcheur des ingrédients est indéniable, et les saveurs sont authentiques. C’est un endroit parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté, où l’ambiance est calme et détendue. Leurs plats à emporter sont particulièrement pratiques pour ceux qui sont pressés.
On apprécie également le service attentionné et la propreté des lieux. C’est un restaurant qui se distingue par la qualité de ses produits et la gentillesse du personnel, ce qui en fait une adresse que je recommande vivement pour ceux qui aiment la cuisine japonaise.
My life saver… Lunch saver
I love their selection of sushi here but most of the time, I order their warm food. Salmon with broccoli/spinach plus rice… Love it!
Their place is clean, tidy and organized with very accomodating and friendly staff too. Calm atmosphere.
Mikado paquis is a few steps away to the beautiful lake Geneva.
Enjoy freshly prepared sushi and maki. available for both dine-in and take-out. I highly recommend this spot.
Authentic and yummy japanese food. Small bites in easy to carry packaging. Convenient if you’re on the go or only have a short lunch break.
Découverte lors de déplacement sur Genève. Choisi au bol sur Google grâce aux bons avis. Sushi bons, service efficace, prix modéré.
Une valeur sûre !
Le personnel est très sympa, les sushis, malus et autres toujours délicieux
Очень вежливый и дружелюбный персонал. В самом ресторане прекрасная атмосфера.
Но роллы, которые мы заказали, были замороженные, что сильно подпортило их вкус. И нам дали очень мало соевого соуса для такого большого сета с роллами
Got take out here for my family. The maki and sashimi we picked were super tasty, plus it’s very decently priced for Geneva!
Comment trouver votre restaurant japonais idéal au meilleur prix à Genève ?
Demandez de l'aide maintenant pour trouver le meilleur prix :
- Remplissez les informations et dites-nous ce que vous cherchez
- Nous localisons le meilleur restaurant japonais à Genève près de chez vous
- L'entreprise vous contacte
Catalog des services offerts par restaurants japonais à Genève
Menu diversifié et authentique
Les restaurants japonais à Genève se distinguent par leur offre culinaire variée et authentique. Au-delà des classiques sushis et makis, les menus proposent souvent des plats traditionnels tels que le ramen, le udon, le tempura, et le donburi. Chaque plat est conçu pour représenter fidèlement les saveurs et les techniques de la cuisine japonaise.
Expériences gastronomiques raffinées
Certains établissements offrent des expériences gastronomiques uniques, comme les menus dégustation (kaiseki). Ces menus mettent en valeur la saisonnalité des ingrédients et la maîtrise technique du chef. L’attention portée aux détails, de la présentation à la composition, rend chaque repas une véritable célébration de la cuisine japonaise.
Ambiance soignée et décor traditionnel
L’atmosphère joue un rôle essentiel dans l’appréciation d’un restaurant japonais. Beaucoup accordent une grande importance à la décoration, intégrant des éléments traditionnels tels que des tatamis, des paravents shoji, des jardins zen miniatures et des œuvres d’art japonaises. Cette ambiance immersive contribue à créer une expérience authentique et relaxante.
Bar à sushis et ateliers de préparation
Pour ceux qui souhaitent se rapprocher de l'art de la cuisine japonaise, de nombreux restaurants proposent un bar à sushis où les clients peuvent observer les chefs préparer les sushis et makis. Certains établissements offrent même des ateliers de préparation où les participants peuvent apprendre les bases de la confection de sushis.
Options pour régimes alimentaires spécifiques
Conscients des besoins variés de leurs clients, de nombreux restaurants japonais à Genève proposent des options pour les régimes alimentaires spécifiques. Cela inclut des plats végétariens, véganes et sans gluten, afin d'accommoder tous les goûts et restrictions alimentaires.
Service en salle attentionné et personnalisé
Le service en salle est un aspect crucial de l’expérience client. Les restaurants japonais se distinguent par un service attentionné et personnalisé, où le personnel est formé pour répondre aux questions, faire des recommandations et s'assurer du confort des convives. La courtoisie et le respect des traditions japonaises sont primordiaux.
Sake bar et sélection de boissons japonaises
Un véritable restaurant japonais ne saurait se passer d’un sake bar bien garni. Ces établissements proposent une large sélection de sakés, de bières japonaises et de boissons non alcoolisées, permettant aux clients de compléter leur repas avec des saveurs authentiques du Japon. L’expertise du personnel peut guider le choix du sake en fonction du plat commandé.
Événements spéciaux et soirées à thèmes
Pour animer la scène culinaire genevoise, de nombreux restaurants japonais organisent des événements spéciaux et des soirées à thèmes. Cela peut inclure des dégustations de saké, des soirées de présentation de nouveaux menus, ou des événements célébrant les fêtes japonaises comme l'Obon ou le Shogatsu. Ces occasions permettent aux clients de découvrir de nouvelles facettes de la culture japonaise.
Questions fréquentes sur restaurants japonais à Genève
Quels types de cuisine japonaise puis-je trouver à Genève ?
À Genève, vous pouvez trouver une grande variété de cuisines japonaises, allant de la cuisine traditionnelle comme le sushi et le ramen, à des plats plus modernes et fusionnés. Certains restaurants se spécialisent dans le sashimi, tandis que d'autres offrent une expérience plus complète avec des plats chauds, des tempuras, des yakitoris et des currys. La qualité et l'authenticité peuvent varier considérablement d’un établissement à l’autre.
Comment savoir si un restaurant propose du riz japonais de qualité ?
Le riz japonais, également appelé riz à grain court, est un élément clé de la cuisine japonaise. Pour évaluer la qualité d'un restaurant, observez si le riz est collant, parfumé et brillant. Le riz de mauvaise qualité peut être sec, dur et sans saveur. Demander des informations sur le type de riz utilisé est une bonne stratégie, car certains restaurants utilisent du riz de qualité inférieure pour réduire leurs coûts.
Qu'est-ce que l'omakase et est-ce que c'est pour moi ?
L'omakase est une expérience culinaire où le chef choisit les plats pour vous. Traditionnellement, cela signifie que le chef vous sert la meilleure sélection de sashimi et de sushi du jour. C'est une option plus chère et plus formelle, idéale pour ceux qui souhaitent découvrir des plats peuvent être inhabituels et faire confiance à l'expertise du chef. Ce n'est pas forcément adapté à ceux qui ont des allergies ou des préférences alimentaires très spécifiques.
Y a-t-il des restaurants japonais à Genève qui proposent des options végétariennes ou véganes ?
Oui, de plus en plus de restaurants japonais à Genève proposent des options végétariennes et même véganes. Vous pouvez trouver du tofu, des légumes, des algues, et du shimeji dans de nombreux plats. Il est important de vérifier le menu et de poser des questions sur les ingrédients utilisés, car certaines sauces et certains bouillons peuvent contenir du poisson.
Comment puis-je reconnaître un bon restaurant de ramen ?
Un bon restaurant de ramen se caractérise par un bouillon riche et savoureux, des nouilles faites maison ou de haute qualité, et des garnitures fraîches. Le bouillon est souvent mijoté pendant des heures pour développer une saveur intense et umami. La qualité des nouilles est également cruciale : elles doivent être al dente et avoir une bonne élasticité. Observer la file d'attente peut être un indicateur de la popularité et de la qualité.
Est-il possible de réserver une table dans un restaurant japonais à Genève ?
La réservation est fortement recommandée, surtout pour les restaurants les plus populaires et pour les groupes nombreux. Certains restaurants n’acceptent pas les réservations, tandis que d’autres les prennent par téléphone ou via des plateformes en ligne. Il est préférable de réserver à l’avance, en particulier pour le week-end ou pour les occasions spéciales.
Quels sont les prix moyens dans un restaurant japonais à Genève ?
Les prix varient considérablement en fonction du type de restaurant et des plats choisis. Les restaurants de sushi abordables peuvent proposer des menus à partir de 20 francs suisses, tandis que les restaurants haut de gamme avec une expérience omakase peuvent coûter plus de 100 francs suisses par personne. Les restaurants de ramen se situent généralement dans une gamme de prix intermédiaire. Il est judicieux de consulter le menu en ligne avant de réserver.
Qu'est-ce que le wasabi et est-ce que c'est toujours du vrai wasabi ?
<Le wasabi est une pâte verte piquante servie avec le sushi et le sashimi. Malheureusement, la grande majorité du wasabi servi dans les restaurants n’est pas du vrai wasabi (de la racine de wasabi), mais un mélange de raifort, de colorant alimentaire et d’autres ingrédients. Le vrai wasabi est beaucoup plus cher et a une saveur plus complexe et subtile.
Quels sont les codes vestimentaires à respecter dans un restaurant japonais traditionnel ?
Dans la plupart des restaurants japonais à Genève, il n'y a pas de code vestimentaire formel. Cependant, il est conseillé de s’habiller de manière respectueuse et soignée. Évitez les vêtements trop décontractés ou provocateurs. Un comportement poli et courtois est toujours apprécié.
Comment puis-je trouver des avis fiables sur les restaurants japonais à Genève ?
Pour trouver des avis fiables, consultez plusieurs plateformes d’avis en ligne comme Google Reviews, TripAdvisor et TheFork. Prenez en compte la date des avis, le nombre d’avis et la diversité des opinions. Il est également utile de lire les avis sur les réseaux sociaux et de demander des recommandations à des amis ou à des collègues.