L'Atelier de Laure

J’ai eu la chance de participer à l’atelier Paris-Brest chez Laure. Une expérience que je recommande à tout le monde ! Un moment de partage incroyable, rempli d’apprentissage, de rires et de gourmandise. Laure est une cheffe drôle, dynamique et passionnée, qui mène son atelier à la perfection. On repart non seulement avec des astuces de pro, mais surtout avec notre propre Paris-Brest à déguster. Un vrai moment de bonheur ! Merci encore Laure, et à très vite pour un prochain atelier !

Très bonne expérience. Toutefois, lorsque que l'on choisi un atelier de pâtisserie c'est pour apprendre à faire pas seulement pour regarder ou peser ou même mélanger, dommage. Je m'attendais à être derrière les fourneaux pour une création personnelle. Sinon Laure est très sympa et une belle ambiance

Un atelier au top! De la bonne humeur, des précieux conseils et un résultat à la hauteur de mes attentes! Je recommande vivement l’atelier saint-honoré. Un immense merci à Laure pour son accueil et sa bienveillance

Nous avons organisé un atelier cuisine pour notre entreprise avec quelques clients, et ce fut un véritable succès ! L'ambiance était chaleureuse, l'atelier parfaitement encadré par une cheffe passionnée e très pédagogue. Tout le monde s'est régalé, autant avec les mets préparés qu'avec le moment partagé. Merci encore à Laure pour son accueil.

Laure is an amazing patissiere . She doesn't hold back in sharing all her techniques and her workshops are always enjoyable. I always leave with amazing creations at the end of each workshop session which she has patiently guided us to create.

C'était un stage ado formidable, amusant comme instructif. Les plats étaient délicieux. Laure est vraiment très attentionnée et passionnée dans son métier. L'image est un dôme de caramel

Une semaine de stage en pâtisserie absolument incroyable ! Chaque jour, nous avons appris de nouvelles techniques avec des recettes variées et gourmandes. Laure était à l’écoute, patiente et très pédagogue, partageant son savoir-faire avec passion. Les conditions étaient idéales : un cadre professionnel, des ingrédients de qualité et une ambiance conviviale. J’ai énormément progressé et pris confiance en moi. Un grand merci pour cette belle expérience, que je recommande à tous les passionnés de pâtisserie ! Hâte de revenir pour un autre stage !