Meilleurs fromageries à Genève : trouvez des options près de chez vous

Genève, ville de raffinement et de gastronomie suisse, regorge de trésors culinaires qui enchantent les sens. Parmi les institutions qui contribuent à la renommée gastronomique de la ville, on trouve des magasins spécialisés dans le fromage, véritables temples dédiés au savoir-faire fromager. Ces lieux offrent une expérience unique, permettant de découvrir la diversité des saveurs et des textures propres à la région et au-delà.

L'identification des meilleurs établissements fromagers à Genève représente une quête pour les amateurs de produits laitiers de qualité. Les critères pris en considération incluent la sélection méticuleuse des produits, l'expertise du personnel, l'ambiance générale et l'engagement envers la promotion des producteurs locaux. Il s'agit de mettre en lumière ceux qui incarnent le meilleur de la tradition fromagère suisse, offrant ainsi une immersion dans un univers de saveurs authentiques.

Découvrez 9 options remarquables pour fromageries à Genève

Voici 9 options remarquables pour fromageries à Genève en termes de rapport qualité-prix :

1. Fromagerie Dupasquier

Fromagerie Dupasquier
Adresse
Rue de Cornavin 1, 1201 Genève, Suisse
Téléphone
Horaires d'ouverture
Lundi: 13:00–18:30
Mardi: 09:00–18:30
Mercredi: 09:00–18:30
Jeudi: 09:00–18:30
Vendredi: 09:00–18:30
Samedi: 09:00–16:00
Dimanche: Fermé
Évaluation
9.7 (+ 151 avis)

La Fromagerie Dupasquier offre une sélection impressionnante de fromages, avec un large éventail de saveurs et de textures. On y trouve des classiques suisses ainsi que des spécialités moins connues, ce qui permet une découverte gustative intéressante. L’ambiance est chaleureuse et le personnel se montre toujours serviable pour conseiller et partager sa passion. La qualité des produits est indéniable.

Un passage à la Fromagerie Dupasquier est une expérience authentique. L’odeur des fromages mûris est très agréable et invite à la dégustation. C’est un endroit idéal pour s’approvisionner en fromages pour un apéro entre amis ou pour se faire plaisir avec des produits locaux. Leurs fondus sont particulièrement réputés et valent le détour.

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Services disponibles
  • Retrait en magasin
  • Achats en magasin
Accessibilité
  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
Planning
  • Possibilité de faire des courses rapides
Paiements
  • Cartes de débit
  • Paiements mobiles NFC
Avis des clients
Sloan Nerve

Personnel charmant, professionnel.
Le fromage est délicieux et la fondue !!! Délicieuse et magnifique. Respecté les dosages, et n’hésitez pas à doubler la posologie. C’est sans prescription mais grande recommandation.

Sloan Nerve
☆ 5/5

Álvaro Vivanco Barbudo

El servicio fue magnífico y el queso delicioso. Para ser Suiza, nos pareció que de precio estaba muy bien. Nos recomendaron varios quesos que estaba muy muy buenos. Mucho mejor experiencia que comprarlos en un supermercado. Merece mucho la pena, y ya el olor a queso nada más entrar te anima a comprarlos. Muy recomendable!

Álvaro Vivanco Barbudo
☆ 5/5

Nicolas Schwartz

Belle fromagerie avec de bons produits.
La qualité des fromages est incroyable.
Personnel compétant et de bons conseils.

Nicolas Schwartz
☆ 4/5

michael crettaz

Petit apéro sympa.
Merci à la crémière.
Et la fromagerie.

michael crettaz
☆ 5/5

The food grain

Du choix mais un peu déçu par le goût de certains produits proposés…
J’ai gouté le gruyère 14 mois (si je ne trompe pas), le muhlistein et la fondue moitié-moitié.

Le goût et la texture des fromages sont pour ma part en dessous de ce qui est proposé ailleurs dans Genève. La fondue a également un goût peu prononcé et manque de caractère. C’est dommage car l’ambiance à l’intérieur est sympa !

TFG

The food grain
☆ 4/5

LC M (The curious one)

Super cute shop, filled with great produce and the sales lady was really knowledgeable. I strongly suggest the cheese dipped in beer made by the shop owner.

LC M (The curious one)
☆ 5/5

chris mike

Commande d’un plateau de fromage 8 personnes prêt en moins de 24h .
Composition et Qualité exceptionnelle !!

Je remercie l’équipe pour leur accueil très chaleureux.m et leur extrême gentillesse.

Je suis conquis .

chris mike
☆ 5/5

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2. CRÉMERIE VÉGANE

CRÉMERIE VÉGANE
Adresse
Rue de la Ferme 9, 1205 Genève, Suisse
Téléphone
Évaluation
9.2 (+ 131 avis)

La Crémerie Végane est une véritable pépite pour les amateurs de produits à base de noix de cajou. La qualité est indéniable et les saveurs offrent un réel plaisir gustatif, surpassant souvent ce que l’on peut trouver ailleurs. L’ambiance y est chaleureuse, et l’équipe semble vraiment passionnée par ce qu’elle propose, ce qui rend l’expérience d’achat très agréable. Il s’agit d’un lieu dédié à la découverte de saveurs authentiques.

C’est un endroit où l’accueil est particulièrement personnalisé, l’équipe prend le temps de partager ses connaissances et de mettre en avant les origines des produits. On sent un véritable engagement envers la qualité et la satisfaction client. La boutique représente une offre unique et bienvenue pour ceux qui recherchent des alternatives végétales d’exception. La dégustation des produits est une expérience en soi.

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Services disponibles
  • Retrait en magasin
  • Achats en magasin
Paiements
  • Cartes de débit
  • Paiements mobiles NFC
Avis des clients
Anna GROSFORT

Merci pour votre temps de réponse.
Je comprends mieux le mot sur votre porte et bien évidemment les raisons pour lesquelles vous n’avez pas pu prendre le temps de mettre cette fermeture sur votre site.
Je me rendrai avec plaisir à votre boutique lors de sa prochaine ré-ouverture.
Merci encore pour votre temps de réponse et suis de tout mon courage avec vous

Anna GROSFORT
☆ 5/5

Elias And friends

C’est typiquement la crémerie qui manque à Paris. J’ai beau faire le tour des épiceries vegan pour trouver des fromages vegan à mon goût, je ne trouve pas la même qualité, le même goût et surtout le même plaisir que les fromages de cette crémerie. Ça fait loin pour acheter ses fromages… donc j’ai hâte qu’ils mettent en place un système de livraison pour que je puisse commander à distance.

Elias And friends
☆ 5/5

A F

Produits vegans à la base de noix de cajou , accueil incroyablement gentil et la patronne est adorable et elle prend du temps pour expliquer la provenance de chaque produit!

A F
☆ 5/5

Waelchli Monique

Belle découverte nous avons pu déguster
les produits proposés à la vente

Waelchli Monique
☆ 4/5

Amélie Glt

Très bonne expérience, heureuse de trouver une crémerie vegane. Nous avons été bien accueilli et la petite dégustations des différents “fromages” est top pour découvrir les produits.

Amélie Glt
☆ 5/5

Leticia

Incroyablement bon! Le goût, la texture, comme du fromage, sans lactose ni souffrance.

A recommander sans modération!

Leticia
☆ 5/5

Shivani Elena Ciani

Negozio fantastico per i vegani e per chiunque sia curioso ed abbia voglia di assaggiare queste bontà totalmente vegetali! Lo raccomando vivamente!
Ci sono vari tipi di formaggi con diversi livelli di stagionatura, dal cremoso spalmabile ai formaggi con la “crosta” ai tomini con varie spezie (curry, paprica, pepe) – tutti fatti esclusivamente con anacardi. La gamma di sapori è sorprendente e molto appetitosa!
Grossa scoperta fatta ultimamente: la fonduta! La si acquista in un recipiente tipo bottiglietta (1 recipiente = 1 porzione), ed è pronta per essere scaldata (miscela completa di spezie, vino bianco ecc.). Buona!!! Me la sono davvero gustata!
In negozio il personale, estremamente gentile e disponibile, propone anche altri prodotti, tipo la chiara d’uovo e il rosso d’uovo vegani (di marca francese), utilizzabili per preparare piatti dolci e salati, oppure il tempeh.
Insomma, vale davvero la pena di farci una visita… e vediamo se quello che comprate arriva a casa integro… senza che vogliate fare un assaggio durante il percorso!

Shivani Elena Ciani
☆ 5/5

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3. Au Gruyère

Au Gruyère
Adresse
Av. du Mail 3, 1205 Genève, Suisse
Téléphone
Horaires d'ouverture
Lundi: 08:00–12:00, 14:30–18:30
Mardi: 08:00–12:00, 14:30–18:30
Mercredi: 08:00–12:00
Jeudi: 08:00–12:00, 14:30–18:30
Vendredi: 08:00–12:00, 14:30–18:30
Samedi: 08:00–17:00
Dimanche: Fermé
Site Web
Évaluation
9.1 (+ 130 avis)

Au Gruyère est une institution à Genève, un endroit incontournable pour tous les amateurs de fromage. La qualité de leurs gruyères et fromages à raclette est exceptionnelle, avec un choix impressionnant. On y retrouve un savoir-faire artisanal qui se ressent dans chaque produit, et un accueil toujours très chaleureux.

L’ambiance y est authentique et la passion pour le fromage est palpable. On se sent immédiatement plongé dans un univers de saveurs et de traditions suisses. C’est une véritable caverne d’Alibaba pour les gourmands en quête de produits d’exception et d’une expérience gustative inoubliable.

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Accessibilité
  • Entrée accessible en fauteuil roulant
Planning
  • Possibilité de faire des courses rapides
Paiements
  • Argent liquide seulement
Avis des clients
The food grain

La fromagerie est petite et est assez typique. J’ai fais mon classement des meilleures fondues de Genève et j’ai voulu tester leur fondue moitié-moitié.

J’ai trouvé qu’elle se différenciait par son goût et son côté crémeux mais malheureusement la fondue était vraiment trop salée !
Je n’ai peut être pas eu de chance mais c’était vraiment dommage.

The food grain
☆ 4/5

Luís Serpa

I’m a client since immemorial times. I believe it was still called Oberson when I started going there. Only place where I buy fondue cheese. Simply the best in Genève. (And yes, I’ve tried a lot of different places, I’m a fondue lover.)

Luís Serpa
☆ 5/5

christine schaffer-clerc

Choix de gruyère et fromage à raclette : exceptionnel. Mélange fondue au top. Lieu typique et incontournable à Genève. Très bon accueil. N’accepte pas les cartes de payement.

christine schaffer-clerc
☆ 5/5

Agata Fratczak

Super cheese shop.
Salesman (probably owner) has great knowledge about cheese, he is very nice and always smiling. He just likes what he do.
The shop is very clean, nice decorated. Typical cheese smell. You can find also other swiss delicacy such a regional honey.
Simply the best cheese shop!
Highly recommended.

Agata Fratczak
☆ 5/5

Alix Cook

Vous souhaitez manger une excellente fondue ? N’ayez aucune hésitation, le mélange est tout simplement excellent. Onctueuse, parfaitement équilibrée, cette fondue provoque des sensations… Un délice à chaque bouchée ! Merci

Alix Cook
☆ 5/5

Camille Leroy

Cette enseigne qui est une véritable institution à Genève offre toujours une qualité d’accueil et de service au top ! ! ! Les fromages proposés : gruyère, vacherin fribourgeois, tomme, chèvre … sont un pur délice pour le palais. Je recommande très très vivement cette belle adresse ! ! ! Bravo et merci ! ! !

Camille Leroy
☆ 5/5

Nelson Marques

De très bon conseil ! J’étais un peu stressé à l’idée de préparer ma première vrai fondue mais le dosage qu’on m’a conseillé était top et le résultat… MMMhhhh

J’ai également goûté la raclette et les deux sont excellents et sûrtout très digeste. Adieux la sensation de mal au ventre à la fin du repas. Merci beaucoup, une très belle découverte !!!

Nelson Marques
☆ 5/5

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4. Fromagerie Bruand SA

Fromagerie Bruand SA
Adresse
Bd Helvétique 29, 1204 Genève, Suisse
Téléphone
Horaires d'ouverture
Lundi: 07:30–19:00
Mardi: 07:30–19:00
Mercredi: 07:30–19:00
Jeudi: 07:30–19:00
Vendredi: 07:30–19:00
Samedi: 06:00–16:00
Dimanche: Fermé
Évaluation
8.8 (+ 71 avis)

Fromagerie Bruand SA offre une expérience gustative exceptionnelle. L’assortiment de fromages est incroyablement vaste et varié, permettant de découvrir des saveurs uniques. L’équipe est véritablement passionnée et propose des conseils avisés pour aider à faire les meilleurs choix. C’est une véritable institution pour les amateurs de fromage et l’ambiance est toujours chaleureuse et accueillante. La qualité des produits est indéniable.

Ce qui distingue vraiment Fromagerie Bruand, c’est l’attention portée au client. On y ressent une véritable volonté de partager la passion du fromage et de faire découvrir des produits d’exception. Le service est impeccable et l’équipe se montre toujours disponible pour répondre aux questions et offrir un accompagnement personnalisé. On recommande vivement cette adresse pour un moment gourmand et authentique. Le personnel est toujours souriant et attentionné.

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Services disponibles
  • Retrait en magasin
  • Achats en magasin
Accessibilité
  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
Planning
  • Possibilité de faire des courses rapides
Paiements
  • Cartes de crédit
  • Cartes de débit
  • Paiements mobiles NFC
Avis des clients
stekk82

Au top!! J’ai pris une moite moite! De la pure tuerie!! Et la jeune fille qui m’a servit était très sympa, jolie parce que souriante et chaleureuse! Je recommande vivement!

stekk82
☆ 5/5

Philippe PAJOT

Le Panthéon du fromage. LA bonne adresse de Genève. Un choix impressionnant de variétés. Des conseils avisés et pertinents. Des produits tout juste sublimes. A fréquenter sans modération.

Un petit clin d’œil pour la délicatesse de la direction qui va jusqu’à appeler notre hôtel pour signaler l’oubli d’une partie de notre commande au magasin. Encore merci pour cette délicate attention.

Philippe PAJOT
☆ 5/5

Celine Delage

Un accueil chaleureux, des conseils sur les fromages, professionnel et fait découvrir les fromages de la Région

Celine Delage
☆ 5/5

Daniel Rohrbasser

Méfiez-vous!
Ces produits sont hautement addictifs.
Vous les goûtez et vous devenez accros à ces délices, aux conseils avisés et souriants de Carole et de sa charmante équipe et à l’humour canaille de Dominique.

Daniel Rohrbasser
☆ 5/5

Yvon Gueugneau

Merveilleusement bien conseillé et servis par Carole.
Le meilleur fromager de Genève.
Conseils, qualité, prix et surtout le sourire.
La référence !!

Yvon Gueugneau
☆ 5/5

Pascal AUREGAN

Fromages incroyables avec une histoire à raconter pour le plupart. L’amour du métier de ressent à chaque échange et dans la qualité des produits. Leur lard du Valais est aussi excellent.

Pascal AUREGAN
☆ 5/5

Gilles Forestier

Well, simply the best Cheese Shop in GVA. A huge Choice of top rated Cheeses, and a lot of sides to go with. An awesome team lead by Dominique and Carole Bruand themselves. Not for industrial Cheese Lovers.

Gilles Forestier
☆ 5/5

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5. Crèmerie Laluque

Crèmerie Laluque
Adresse
Rue de Carouge 3, 1205 Genève, Suisse
Téléphone
Horaires d'ouverture
Lundi: Fermé
Mardi: 09:30–13:30, 15:00–19:00
Mercredi: 09:30–13:30, 15:00–19:00
Jeudi: 09:30–13:30, 15:00–19:00
Vendredi: 09:30–13:30, 15:00–19:00
Samedi: 09:00–17:30
Dimanche: Fermé
Évaluation
8.4 (+ 51 avis)

Crèmerie Laluque est une excellente adresse pour les amateurs de produits laitiers. On y trouve une large sélection de fromages, souvent de production locale, avec des saveurs riches et variées. La qualité est indéniable et on sent un réel attachement aux traditions fromagères.

Leur fondue est particulièrement réputée, et il est facile de trouver des conseils avisés pour accompagner ces délices. C’est une institution gourmande à découvrir absolument pour tous ceux qui apprécient l’artisanat fromager.

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Planning
  • Possibilité de faire des courses rapides
Avis des clients
The food grain

Leurs fromage sont extraordinaires. J’ai pour habitude d’acheter leur gruyère et Appenzeller pour mes recettes de cuisine ou juste pour l’apéro. J’aime beaucoup aussi leur fondue qui est bien équilibrée. Et les vendeurs sont toujours de bons conseils !

TFG

The food grain
☆ 5/5

Nathalie Girard

Accueil sympa, fromages locaux, faits maison et très bonne fondue !
A découvrir !

Nathalie Girard
☆ 5/5

Gilles Vuilliomenet

J’y ai acheté une fondue à l’ail d’ours faite avec 60% de gruyère et 40% de gabelou, fromage du patron. Un régal. Pas de fil qui collait au palais.
J’y retournerai volontiers.

Gilles Vuilliomenet
☆ 5/5

Bee A

Super fromages de sa propre production et le beurre est à tomber par terre. Le patron est très sympathique et toujours de bon conseil. Je recommande vivement. Je dois me déplacer de l’autre côté de la ville mais, pour le plaisir des papilles et pour encourager un commerçant local, ça en vaut la peine.

Bee A
☆ 5/5

tfu98

Un établissement qui vend du fromage mais pas que…De l’hydromel à la bière, de la raclette à la fondue ou du saucisson au couteau à fromage, tout est intéressant dans cette boutique.
En plus, le vendeur s’y connaît très bien en fromage et ses conseilles sont fort utiles.

tfu98
☆ 5/5

Frankie GVA

Best fondue ever.
Family owned business with incredibly competitive prices provided the powerful competition they have in the country of cheese.
If you love dairy products… Milk, yogurts, butter are delicious. Also great choice of cheeses and the best fondue I’ve ever tried.

Frankie GVA
☆ 5/5

G 77

Wonderful shop. The shop owner gives great recommendations and is kind and helpful. They produce their own Gruyère and some other types of cheeses which are wonderful. The cheese fondue is also great. Some products from Neuchâtel like œil de perdrix that we love are also available. We will definitely return!

G 77
☆ 5/5

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6. Casa Mozzarella

Casa Mozzarella
Adresse
Rue Dizerens 1, 1205 Genève, Suisse
Téléphone
Horaires d'ouverture
Lundi: 10:00–19:00
Mardi: 10:00–19:00
Mercredi: 10:00–19:00
Jeudi: 10:00–19:00
Vendredi: 10:00–19:00
Samedi: 09:00–18:00
Dimanche: Fermé
Évaluation
7.8 (+ 45 avis)

Casa Mozzarella est une véritable petite bulle italienne. On y découvre des produits authentiques, issus de la tradition culinaire du sud de l’Italie. La fraîcheur des fromages est remarquable, et l’ambiance est très chaleureuse. C’est un endroit idéal pour déguster de la mozzarella artisanale et d’autres spécialités.

L’équipe est extrêmement accueillante et souriante, ce qui rend l’expérience d’autant plus agréable. L’atmosphère y est particulièrement conviviale, et on se sent tout de suite bien. C’est un lieu à recommander pour tous ceux qui cherchent à savourer un peu d’Italie.

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Services disponibles
  • Livraison
  • Retrait en magasin
  • Achats en magasin
Points forts
  • Bons produits
Accessibilité
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
Services
  • Toilettes
Clientèle
  • LGBTQ+ friendly
  • Safe place pour les transgenres
Planning
  • Possibilité de faire des courses rapides
Paiements
  • Cartes de crédit
  • Cartes de débit
  • Paiements mobiles NFC
Avis des clients
조배근

이탈리아 남부 지방의 식품과 커피등을 맛보고 구매 할수 있습니다. 친절하고 아름다운 직원이 당신을 맞이합니다.

조배근
☆ 5/5

Nadia Stefanelli

Mozzarelle fresche.. Artigianali si trovano nodini, mozzarelle fior di latte, stracciatella e ricotta.. Tutto produzione giornaliera…

Nadia Stefanelli
☆ 5/5

Sarah G.

Amazing food and super friendly staff! Lovely location! INCREDIBLE LATTE! I’ll be back

Sarah G.
☆ 5/5

Paul Béguin

Une adresse sympathique !

Spécialiste de la fabrication artisanale de mozzarella, le commerce après plusieurs mois de travaux vient de réouvrir et propose en plus de sa mozzarella et autres spécialités italiennes des petits repas
Absolument excellent, on est en Italie !
Même l’accueil est chaleureux et convivial, comme en Italie !
Bel endroit à recommander

Paul Béguin
☆ 4/5

Monsieur Belette

Excellente mozarella faite maison! Produits Italien de qualité! Accueil chaleureux et conviviale

Monsieur Belette
☆ 5/5

S. M.

1ère visite hier, et probablement pas la dernière : mozzarella fior di latte délicieuse, avec un bon goût de lait que je ne retrouve PAS dans la grande distribution. Plus cher? Pas forcément si c’est infiniment meilleur.

S. M.
☆ 5/5

Séverine H

Patron extraordinaire qui partage son amour pour les belles et bonnes choses

Séverine H
☆ 5/5

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7. Les Férus

Les Férus
Adresse
Bd Helvétique 19, 1207 Genève, Suisse
Téléphone
Horaires d'ouverture
Lundi: Fermé
Mardi: 09:30–19:00
Mercredi: 09:30–19:00
Jeudi: 09:30–19:00
Vendredi: 09:30–19:00
Samedi: 09:00–18:00
Dimanche: Fermé
Site Web
Évaluation
7.8 (+ 24 avis)

Les Férus est une véritable institution pour les amateurs de produits fins. On y trouve une sélection exceptionnelle de fromages, mettant en valeur des produits artisanaux et de qualité. L’équipe est véritablement passionnée et offre des conseils avisés, ce qui rend l’expérience d’achat très agréable. C’est un endroit où l’on se sent privilégié de découvrir de nouvelles saveurs.

L’ambiance est chaleureuse et le service est toujours impeccable. Les Férus propose une offre variée, bien au-delà du fromage, avec des vins qui s’accordent à merveille. On peut repartir avec des produits de qualité supérieure, parfaits pour animer un repas entre amis ou pour se faire plaisir. Un choix exceptionnel et une expertise certaine.

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Planning
  • Possibilité de faire des courses rapides
Paiements
  • Cartes de crédit
  • Cartes de débit
  • Paiements mobiles NFC
Avis des clients
Guénolé L

Un large choix et une qualité de fromages vraiment excellents!
Pour les connaisseurs, on peut également y trouver une très belle sélection de vin.
De quoi réaliser un accord parfait entre fromages et vins.
Probablement la meilleure fromagerie de Genève.

Guénolé L
☆ 5/5

Pierre Wetula

Petite boutique qui regorge de pépites que ce soit pour le fromage ou les vins. Daniel et Martin ont des connaissances pointues sur l’ensemble de leurs produits sans trop en faire.
Je recommande cet endroit pour réussir un dîner entre amis ou en famille, il y a même des tuiles aux amandes à tomber par terre.

Merci pour l’accueil et a très bientôt.

Pierre Wetula
☆ 5/5

Fabrizio Faro

Superbe découverte! Des produits magnifiques et surtout une équipe de passionnés. Je recommande

Fabrizio Faro
☆ 5/5

celia gimblett

Très jolie boutique offrant une très belle gamme de fromages de qualité, et pas que ! Merci à Martin pour son accueil et son service, toujours top. Vous pouvez y aller les yeux fermés !!

celia gimblett
☆ 5/5

joseph allen

Merci à Martin pour l’accueil et la découverte de cette très belle boutique(fromage, vins, spiritueux,…et des beaux artichauts 😉 )

joseph allen
☆ 5/5

Jean-Philippe LOUBIE

De très bon conseil et des fromages vraiment très bon avec un bon rapport qualité prix . J’ai failli oublier de parler du gorgonzola au noisette, achat obligatoire si vous y allez !

Jean-Philippe LOUBIE
☆ 5/5

Samya

Super accueil les 2 vendeurs sont super et leurs fromage à tomber.
Merci

Samya
☆ 5/5

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8. Fromagerie De BLEU!

Fromagerie De BLEU!
Adresse
Rue Saint-Joseph 35, 1227 Carouge, Suisse
Téléphone
Horaires d'ouverture
Lundi: 09:00–13:00, 15:00–19:00
Mardi: 09:00–13:00, 15:00–19:00
Mercredi: 09:00–13:00, 15:00–19:00
Jeudi: 09:00–13:00, 15:00–19:00
Vendredi: 09:00–13:00, 14:00–19:00
Samedi: 09:00–18:00
Dimanche: Fermé
Site Web
Évaluation
7.7 (+ 35 avis)

Fromagerie De BLEU! est une véritable institution pour les amateurs de fromages. L’ambiance est chaleureuse et l’accueil est toujours particulièrement soigné. On y découvre un incroyable éventail de produits suisses, avec une expertise remarquable derrière chaque sélection. C’est un endroit où l’art du fromage est mis en valeur et où l’apprentissage des saveurs est un plaisir. L’équipe est toujours disponible pour partager des conseils et des suggestions.

Leur vaste choix impressionne, avec des produits rares et d’une qualité exceptionnelle. Les prix sont un peu élevés, mais reflètent l’investissement dans la sélection de produits d’exception. La passion pour le fromage est palpable et rend la visite une expérience gustative inoubliable. Il est un espace de découverte et un temple du goût pour tous les amateurs.

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Services disponibles
  • Livraison
  • Achats en magasin
  • Services sur place
Clientèle
  • LGBTQ+ friendly
Planning
  • Possibilité de faire des courses rapides
Paiements
  • Cartes de crédit
  • Cartes de débit
  • Paiements mobiles NFC
Avis des clients
Fabien Ginisty

Un endroit magique, avec du personnel accueillant, souriant, aimable, serviable et commerçant. J’ai acheté de quoi organiser une belle soirée raclette pour mes collaborateurs, fromages, charcuterie. J’ai été très bien conseillé. Je recommande très fortement.

Fabien Ginisty
☆ 5/5

Nurşen K.

I bought two kinds of cheese one of the names ended like “noir”. It was the best cheese I have ever had in my life. I can go to Geneva just to have another slice. The lady in the shop wasn’t very trustworthy though. She did some tricks while sizing both cheeses. Overall she didn’t offer a receipt either. nevertheless, it seems like the shop belongs to someone else, so I won’t reduce any star. Just be aware.

Nurşen K.
☆ 5/5

Aude Carimalo

Nous avons découvert un quartier de Genève enchanteur … et dans une rue piétonne, au détour de notre balade, une devanture bleue nous interpelle : De Bleu!
Nous poussons la porte, et nous sommes accueillis dans cette boutique par Raphaëlle, fromagère passionnée, qui connaît sur le bout des doigts ses produits
Et à la dégustation, nous sommes carrément conquis: un choix de fromages suisses incroyable.
Et la fondue est juste parfaite, vous n’en mangerez plus d’autres
Merci Raphaëlle de votre accueil, vos conseils, votre gentillesse

Aude Carimalo
☆ 5/5

Dominique Cretton

Une des meilleures fromageries de Genève. Vous y trouverez des fromages qui ne sont en vente nulle part ailleurs à Genève qui combleront les papilles des amoureux des vrais produits, goûteux et peu transformés.
En revanche les prix sont assez élevés mais cela les vaut à quelques exceptions près. Je recommande.

Dominique Cretton
☆ 5/5

Alex Eito

The cheeses are great, but they really screwed it up when I asked if some cheeses could be vacuum packed as we were travelling…. I had bought more than 100 chf in cheeses…. plus I had gone 100 times before and bought cheese….. Guess what? They wanted to charge 2 chf for each cheese packet vacuum packed!!!! This never happened before anywhere else in the world! So to make peanuts, they lost a customer that spent thousands there!!! Lack of commercial spirit and to b frank… just cheap! I will never go again nor I will never recommend it! Complete lack of vommercial view!

Alex Eito
☆ 1/5

mary jane padios

I only buy raclette in this place. Yummy highly recommend

mary jane padios
☆ 5/5

Camille Moyencourt Burrus

Belle déco qui donne envie d’entrer, accueil charmant et produits de grande qualité. Je suis venue pour le fromage et me suis laissée tenter par le rayon épicerie qui est magnifique. Je recommande vivement cet endroit.

Camille Moyencourt Burrus
☆ 5/5

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9. Produits Laitiers Müller

Produits Laitiers Müller
Adresse
Bd Helvétique 29, 1204 Genève, Suisse
Téléphone
Horaires d'ouverture
Lundi: 14:30–18:00
Mardi: 07:30–18:45
Mercredi: 07:30–18:45
Jeudi: 07:30–18:45
Vendredi: 07:30–18:45
Samedi: 07:30–15:30
Dimanche: Fermé
Évaluation
7.4 (+ 7 avis)

Les produits laitiers Müller offrent une qualité constante et réconfortante. La gamme est vaste, avec des yaourts et des desserts particulièrement appréciés pour leur goût riche et leur texture onctueuse. C’est un choix sûr pour un petit déjeuner rapide ou une gourmandise après le dîner. Les ingrédients sont clairement indiqués, ce qui est un plus pour les consommateurs soucieux de ce qu’ils consomment. Une entreprise qui met l’accent sur le goût et la simplicité. Qualité, Goût, Variété.

Leur approche est très professionnelle et les emballages sont toujours soignés, ce qui inspire confiance. Ils offrent un large choix de saveurs, satisfaisant différents palais et préférences. Les produits sont accessibles et offrent un excellent rapport qualité-prix. Une entreprise fiable pour des produits laitiers frais et savoureux, apportant un sourire à chaque bouchée. Une marque qui inspire la confiance et offre un excellent service. Fraîcheur, Confiance, Rapport Qualité-Prix.

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    Catalogue des services offerts par fromageries à Genève

    Vente de fromages artisanaux et de terroir

    Les fromageries à Genève se distinguent par la vente de fromages artisanaux et de terroir. Ces établissements proposent une sélection minutieuse de fromages produits localement, souvent issus de petites exploitations familiales. La traçabilité et l'authenticité sont des valeurs clés, permettant aux clients de déguster des produits uniques, reflétant la richesse du patrimoine fromager suisse. La qualité est garantie par une expertise locale et une connaissance approfondie des traditions de fabrication.

    Dégustations et conseils personnalisés

    Pour permettre aux clients de découvrir la diversité des fromages, de nombreuses fromageries organisent des dégustations guidées. Ces sessions permettent de comprendre les nuances de goût, les arômes et les textures, et de se familiariser avec les différents types de fromages. Le personnel, souvent passionné et compétent, offre des conseils personnalisés pour accompagner les choix des clients et suggérer des accords mets et vins.

    Création de plateaux de fromages sur mesure

    Pour les occasions spéciales ou les réceptions, les fromageries proposent la création de plateaux de fromages sur mesure. Ces compositions peuvent être élaborées en fonction des goûts et des préférences des clients, en combinant différents types de fromages, des fruits secs, des confitures, du pain artisanal, et d’autres accompagnements gourmands. L'esthétique et la présentation sont également soignées pour un effet visuel saisissant.

    Ateliers de fabrication de fromages

    Certaines fromageries offrent des ateliers de fabrication de fromages pour les amateurs de cuisine et les curieux. Ces ateliers permettent de découvrir les étapes de la fabrication du fromage, de la prise du lait à l’affinage, et de manipuler soi-même les ingrédients. C'est une opportunité d'apprendre les secrets d'un savoir-faire ancestral et de repartir avec ses propres créations.

    Livraison à domicile et service traiteur

    Pour plus de commodité, de nombreuses fromageries proposent un service de livraison à domicile pour les clients qui ne peuvent pas se déplacer. Elles s'adaptent aux besoins spécifiques, garantissant une livraison rapide et soignée. De plus, elles peuvent également fournir des services de traiteur pour des événements, en fournissant des plateaux de fromages et des accompagnements pour les réceptions et les fêtes.

    Conseils pour l'affinage et le stockage

    L’affinage et le stockage jouent un rôle crucial dans la conservation et le développement des saveurs du fromage. Les fromageries offrent des conseils précieux sur les techniques d'affinage et de stockage pour permettre aux clients de profiter pleinement de leurs achats. Ces conseils incluent des recommandations sur la température, l'humidité et la durée de conservation.

    Partenariats avec des producteurs locaux

    Les fromageries s’engagent souvent à soutenir l'économie locale en établissant des partenariats solides avec des producteurs locaux. Ces collaborations garantissent la qualité et l'authenticité des fromages proposés, tout en favorisant la durabilité et la préservation du patrimoine fromager de la région. Ces partenariats sont un gage de transparence et de traçabilité pour les consommateurs.

    Vente de produits dérivés et cadeaux gourmands

    En complément des fromages, de nombreuses fromageries proposent une gamme de produits dérivés et cadeaux gourmands, tels que des couteaux à fromage, des planches à découper en bois, des confitures artisanales, et des vins locaux. Ces produits permettent de compléter l'expérience fromagère et de faire des cadeaux originaux et savoureux.

    Questions fréquentes sur fromageries à Genève

    Qu'est-ce qui rend les fromageries de Genève si spéciales ?

    Les fromageries de Genève se distinguent par leur engagement envers la qualité et la tradition. La région bénéficie d’un terroir unique, avec des pâturages riches et une eau pure, ce qui se traduit par des fromages au goût distinctif. De nombreuses fromageries perpétuent des méthodes ancestrales, assurant ainsi un produit authentique et savoureux. Le respect des saisons et des cycles naturels est également une caractéristique importante.

    Quels types de fromages peut-on trouver à Genève ?

    Les fromageries de Genève proposent une grande variété de fromages, allant des fromages à pâte molle comme la Tomme de Savoie et le Reblochon, aux fromages à pâte dure comme la Beaufort et le Comté. On peut également trouver des fromages de chèvre et des fromages de brebis, chacun ayant ses propres caractéristiques gustatives et textures. La diversité des laitages locaux est un véritable atout pour les amateurs de fromage.

    Comment savoir si un fromage est de bonne qualité ?

    La qualité d’un fromage dépend de plusieurs facteurs. Visuellement, recherchez une croûte naturelle et une pâte homogène. Olfactivement, un fromage de qualité dégage un arôme complexe et agréable. Gustativement, le fromage doit présenter un équilibre entre le salé, l’acidulé et le crémeux. Le goût est le meilleur indicateur, mais n’hésitez pas à demander conseil au fromager pour obtenir des recommandations.

    Comment conserver correctement les fromages ?

    La conservation des fromages est essentielle pour préserver leur goût et leur texture. Les fromages à pâte molle doivent être conservés au froid et enveloppés dans du papier sulfurisé. Les fromages à pâte dure peuvent être conservés plus longtemps, mais il est conseillé de les entreposer dans un endroit frais et sec. Évitez de les conserver dans l'emballage d'origine, car cela peut accélérer leur dégradation.

    Est-il possible de faire déguster les fromages sur place ?

    De nombreuses fromageries proposent des dégustations sur place. Cela permet aux clients de découvrir de nouveaux fromages et de s’informer sur leur fabrication. Certaines fromageries organisent également des ateliers et des événements thématiques autour du fromage. N’hésitez pas à contacter la fromagerie pour connaître leur offre de dégustation.

    Comment les fromages de Genève se marient-ils avec les vins ?

    Les fromages de Genève se marient à merveille avec les vins de la région, notamment le Chasselas et le Gamay. Les fromages à pâte molle s’accordent généralement bien avec les vins blancs secs et frais, tandis que les fromages à pâte dure se marient plus harmonieusement avec les vins rouges fruités. Le but est de créer un équilibre gustatif où le fromage et le vin se complètent mutuellement.

    Les fromageries à Genève sont-elles accessibles aux personnes à mobilité réduite ?

    L’accessibilité des fromageries à Genève peut varier. Certaines sont situées dans des bâtiments anciens avec des escaliers, tandis que d'autres ont été adaptées pour accueillir les personnes à mobilité réduite. Il est conseillé de contacter la fromagerie à l’avance pour vérifier l’accessibilité et les aménagements disponibles. De plus en plus de fromageries s'investissent dans cette accessibilité.

    Quelles sont les différences entre une fromagerie artisanale et une fromagerie industrielle ?

    Les fromageries artisanales produisent des fromages en petite quantité, en utilisant des méthodes traditionnelles et des ingrédients locaux. Les fromageries industrielles, en revanche, produisent des volumes importants de fromage en utilisant des processus automatisés et des ingrédients standardisés. La principale différence réside dans le goût, la texture et le processus de fabrication : les fromages artisanaux sont souvent considérés comme ayant plus de caractère et d'authenticité.

    Comment puis-je soutenir les fromageries locales ?

    Pour soutenir les fromageries locales, privilégiez l’achat direct à la fromagerie, participez aux marchés locaux et choisissez les produits portant la mention "produit local". Cela permet de préserver le savoir-faire traditionnel et de maintenir la diversité des fromages. Le bouche à oreille est aussi un excellent moyen de les aider à se promouvoir.

    Existe-t-il des visites guidées des fromageries à Genève ?

    Certaines fromageries à Genève proposent des visites guidées qui permettent de découvrir les coulisses de la fabrication du fromage. Ces visites peuvent inclure des explications sur les différentes étapes du processus, de la production du lait à l'affinage du fromage. Elles offrent une opportunité unique de se familiariser avec les techniques traditionnelles et de savourer des produits frais et locaux.

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